Barbacoa Outr Kamado grill Medium 50

Kamado Grill Medium 50 – Barbacoa cerámica para asar, ahumar y cocinar a baja temperatura como un profesional

El Kamado Grill Medium 50 es mucho más que una barbacoa: es una herramienta gastronómica versátil y robusta inspirada en una tradición japonesa milenaria. Gracias a su estructura cerámica esmaltada y su diseño ovoide, el Kamado permite mantener una temperatura constante de 70 °C a 400 °C durante horas, con un control total del flujo de aire y un consumo mínimo de carbón.

Ideal para cocinar de forma directa o indirecta, este Kamado está pensado para quienes valoran los sabores auténticos, la cocción lenta y el placer de experimentar en la cocina.

Cocción lenta, ahumado y fuego directo en un solo equipo

Una de las características más destacadas del Kamado Grill Medium 50 es su capacidad para cocinar a baja temperatura (80–110 °C) durante más de 18 horas, sin necesidad de recarga constante de carbón. Esta función lo hace perfecto para preparar cortes grandes de carne, costillares, ahumados, pan, pizzas o pescados enteros, conservando todos los jugos y potenciando los sabores.

El interior cerámico refractario proporciona una distribución uniforme del calor y permite ahorrar combustible sin renunciar a una cocción impecable.

Diseño funcional y personalizable

Fabricado en cerámica esmaltada y acero de alta calidad, el Kamado Medium 50 combina resistencia, estética y eficiencia. Está disponible en tres colores elegantes: verde, blanco y negro, para adaptarse a cualquier entorno exterior o cocina gourmet.

Sus rejillas ajustables en altura permiten cocinar a diferentes temperaturas y niveles. Además, se puede personalizar con una gran variedad de accesorios opcionales, como:

• Deflector de calor: ideal para cocciones indirectas suaves

• Piedra para pizza o pizza Kamado Grill Deluxe

• Set de soportes y grill adicional

• Grill en fundición para marcas intensas

• Funda protectora, pinzas, atizador y depósito cerámico para aromas

Características técnicas

• Combustible: Carbón vegetal

• Potencia máxima: 5 kW

• Material: Cerámica esmaltada + acero

• Colores disponibles: Verde, blanco y negro

• Funcionamiento térmico: 70 °C a 400 °C

• Cocción lenta: hasta 18 h a 80–110 °C

• Accesorios disponibles: Sí (opcionales)

Medidas

• Altura: 1080 mm

• Anchura: 1210 mm

• Profundidad: 650 mm

• Peso: 64 kg

Cocina sin límites con el Kamado Grill Medium 50

Con el Kamado Grill Medium 50, cada plato se convierte en una experiencia gastronómica. Ya sea para una barbacoa en familia, una pizza al estilo napolitano o un costillar ahumado a baja temperatura, este kamado te ofrece la versatilidad, eficiencia y sabor que solo los grandes equipos pueden garantizar.

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